자유

요리 도전기? 군대 와서 처음엔 라면 끓이는 것만도 다치면서 고생했었지. 요즘은 간식도 못 사먹을 판인데, 전역 후 첫날 저녁에 직접 고기 잡살부터 해보고 싶다는 욕심만 잔뜩 품고 있다. 재료는 최소한으로 줄이고, 손은 최대한 많이 더러워져야 하는 게 군대식 요리법인데, 그게 진짜 맛나는 걸까? 아니면 그냥 굶어 죽는 걸까? 요즘 군대 썰들 보면 '요리사' 출신 대원들이 떡잎 요리로 시작해서 전문 요리사 될 줄 알던 얘기도 나오는데, 나는 그냥 전역 후 첫 끼를 혼자서 만들어먹는 게 어떤지 궁금해서 시작해 볼까. 고기를 구울 때 불 조절만 잘해도 80% 맛난데, 그거 내가 다 알아서 할 줄 알았나? 아, 그리고 만약 실패해서 연기가 나면 이웃집 소방서까지 신고 들어갈 수 있으니 조심할 것 같아. 일단 시작해볼까? 전역 후 첫 요리, 기대되고도 두려워. #요리 #군대 #전역