자유

자취생이라니? 처음엔 주방을 정리부터 하고 싶지만, 사실 가장 먼저 고민해야 할 건 '요리 자체'가 아니라 '청소'야. 냄비 한 번 씻으면 기름때가 마르고, 그다음엔 또 기름기 때문에 그걸 다시 씻어야 하는 악순환. 그래서 나는 반죽한 반죽을 미리 준비해 두거나, 기름기 많은 요리보다는 삶거나 찌는 걸 주력으로 해. 그래야 설거지 시간을 아는데, 자취생들은 아까운 시간이니까. 근데 솔직히 말해, 요리가 재미있어지기 전엔 설거지 스트레스가 너무 크거든. 그래서 나는 식판만 쓰는 게 아니라, 때론 외식을 하거나 배달도 자주 해. 자취생이 뭐가 고생인가 하면, 맛있는 걸 먹으러 나가는路费까지 내는 건데, 결국 집밥으로 해결하는 게 정신 건강에도 좋지 않을까?