Q&A

아직은 뭐가 뭔지 잘 모르던 그 시기, 나만 그런 건 아니었지? 식자재 하나만 봐도 "이게 뭐야? 맛은 어때?" 고민하느라 정신이 없던 날들이야. 요즘엔 그냥 재료 사서 볶아도 "음, 이거 먹으면 살아남겠네" 하는 식으로 넘어가는데, 그때마다 마음이 복잡해. 결국 식탁 앞에 앉은 건 내 밥고, 그걸 누가 만들어줬는지는 다름아닌 나 자신이었나 봐. 조금씩은 배웠는데, 아직은 '손맛'이 뭐지 싶기도 해. 다음엔 좀 더 자신감 있는 요리로 돌아오겠지.