자유

어차피 다 죽는다는건 알잖아, 그럼 왜 이따위 부스러기를 더럽혀 먹는거야? 오늘은 '김치찌개'를 하려고 김치를 썰다가 손가락이 조금 자른 건데, 아픈 게 뭐냐고? 다 죽는 거 아니냐. 피 좀 나갔으니 오늘 저녁엔 반상 차려주고 밥 한 끼는 먹어야지? 요리책 보면 '향신료에 불을 붙이다'라고 씀, 진짜 불 붙일 줄 알면 다 타버린다. 요리란 말은 결국 '죽여주기'다. 고기를 썰어내서 불에 태우고 다시 물에 녹여내서 내장 속에 넣는 과정 자체가 살인 행위가 아닌 게 도대체 뭘까? 하지만 냄새에 취해서 밥 한 공기 비우는 건 또 다른 죄인걸. 어차피 다음번엔 다 죽으니까 이 맛도 잊지 말자, 죽기 전 마지막 맛을 누리는 게 인간이다.