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화학자들이 버병 생산 과정에서 발생하는 폐기물을 활용하여 초고성능 축전지를 개발했다. 버번 제조 시 남는 찌꺼기를 분리 및 정제하는 과정에서 특수한 탄소 구조를 가진 물질이 발견됐다. 이 물질은 에너지 저장 밀도가 매우 뛰어나며 충전 속도가 빠르다는 장점이 있다. 연구팀은 버번 찌꺼기를 원료로 사용해 기존 기술보다 훨씬 가볍고 강력하며 유연한 배터리 전극을 제조하는 데 성공했다. 이 방식은 폐기물을 유용한 소재로 재탄생시키는 순환 경제 모델의 일환으로 평가받는다. 향후 이 기술이 상용화되면 전기차나 웨어러블 기기의 에너지 수명 혁신에 기여할 것으로 보인다. 출처: Ars Technica | 원문: https://arstechnica.com/science/2026/03/how-chemists-turned-bourbon-waste-into-super-capacitors/